ramai ibu diluar sana selalu memikirkan nak masak apa pada waktu tengah hari untuk keluarga..kadang kadang timbul rasa malas kadang lauk dalam peti sudah habis...yang tinggal dalam peti telur je??
kat sini saya share resepi ringkas dari rancangan ketuk ketuk ramadhan untuk ibu ibu iaitu telur masak sambal petai
BAHAN BAHAN
8 biji telur direbus atau digoreng
1sm kunyit hidup >
40 biji cili padi hijau>
1 biji bawang besar>
8 ulas bawang putih>
1sm halia> DIKISAR
helai daun kunyit > dihiris halus
1 papan petai >dikupas kulit ambil isi
1 tin susu cair
1 biji bawang besar> dihiris bulat utk hiasan
sedikit air
garam gula secukup rasa
CARA MEMBUATNYA
Tumis bawang putih,bawang besar ,halia dan cili padi hijau hingga naik bau
masukkan susu cair,daun kunyit dan sedikit air
last sekali masukkan petai dan telur perasakan dengan garam dan gula secukup rasa
taburkan bawang besar DONR
Tiada ulasan:
Catat Ulasan