KENTANG OREGANO SEDAP

 resepi kentang ini sesuai untuk orang yang sedang berdiet dan nak skip nasi.resepi kentang oregano ini juga begitu senang,mudah,berkhasiat serta cepat.
jom tengok bahan bahannya

BAHAN BAHAN

500 g kentang
(dibuang kulit dan dipotong)
1 labu bawang besar
(dipotong dadu)
1/2batang lobak merah
(dipotong kecil)
100g brokoli(dipotong kecil)
1/2 cawan kacang merah besar
2biji tomato(dipotong dadu)
1 sudu serbuk aregano
1 sudu serbuk lada hitam
2 sudu makan mentega
garam secukup rasa

CARA MEMBUAT

rebus kentang sehingga empuk
panaskan mentega dan gorengkan kentang sehingga nampak keperangan

masukkan bawang besar ,lobak merah,brokoli,dan garam kemudian kacau rata
apabila nampak layu ,masukkan kacang merah dan tomato.
taburkan serbuk oregano dan serbuk lada hitam.kacau rata dan tutup api
sedia dihidangkan

kredit to chef Hanieliza